Drache Riesling 2023, VDP Weingut von Winning

Der Drache Riesling 2023 vom VDP.Weingut von Winning ist lebendig, präzise und zugänglich – ein Gutswein mit Haltung und Charakter. In der Nase tummeln sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig und saftig, mit animierender Frische und feiner Mineralität, die typisch ist für die von Kalk geprägten Lagen rund um Deidesheim. Der Drache zähmt die Kraft des Rieslings und bringt sie in eine elegante, trinkfreudige Form – dynamisch, aber nie überladen. Ein idealer Einstieg in die Stilistik des Hauses von Winning: klar, pur und mit feinem Zug.