Intruso Jumilla DOP 2020, Monastrell, Bodegas Juan Gil

Der Intruso Jumilla DOP 2020 von Bodegas Juan Gil ist ein waschechter Monastrell mit Power, Tiefgang und einer ordentlichen Portion Charme. In der Nase zeigen sich dunkle Pflaumen, schwarze Johannisbeere und ein Hauch Rosmarin – begleitet von rauchigen Noten, etwas Leder und feiner Schokolade. Am Gaumen geht’s intensiv weiter: saftig, warm und vollmundig, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein erstaunlich geschmeidig und rund – kein Muskelprotz, sondern ein Gentleman mit Charakter. Der Ausbau im Holz verleiht ihm Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Perfekt zu Gegrilltem, Lamm, Ofengerichten oder einfach für einen Abend, an dem man sich was gönnen will. Ein echter Intruso, der sich aber sehr willkommen fühlt. Cheers to you!