Andres
Das Weingut Andres sitzt in Deidesheim, also dort, wo die Pfalz ziemlich genau weiß, was sie kann. Viel Sonne, gute Lagen, starke Böden und trotzdem Weine, die nicht breitbeinig ins Glas poltern.
Michael und Thomas Andres arbeiten biologisch und mit viel Gespür für Herkunft, Handwerk und Balance. Im Weinberg geht es um gesunde Böden und lebendige Reben, im Keller eher um Ruhe als um Show. Vergoren wird teils mit natürlichen Hefen, ausgebaut je nach Wein im Edelstahl oder im großen Holzfass. Das Ergebnis sind Weine mit Klarheit, Spannung und einer schönen, unaufgeregten Tiefe.
Besonders spannend ist Andres für alle, die Pfalz mögen, aber keine überladenen Weine suchen. Riesling, Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon Blanc zeigen hier nicht nur Frucht, sondern auch Struktur, Würze und Herkunft.
Kurz gesagt: Andres macht Weine, die zugänglich sind, aber nicht beliebig. Pfälzer Trinkfreude mit Haltung. Genau unser Ding.
