Auzan Rouge Costieres de Nîmes, Chateau L´Ermitage D´Auzan

Der Auzan Rouge vom Château L’Ermitage d’Auzan zeigt diese wunderbar südliche Mischung aus Wärme, Würze und echter Trinkfreude, für die die Costières de Nîmes so geschätzt werden. In der Nase verbinden sich dunkle Kirsche, Brombeere und Pflaume mit feinen Kräutern der Garrigue, etwas Pfeffer und einer angenehm warmen Erdigkeit. Am Gaumen wirkt er saftig, rund und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer lebendigen, aber nicht aufdringlichen Frische, die den Wein trotz seiner Fülle schön balanciert. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre bringt Tiefe, bleibt aber zugänglich und charmant. Ein Allrounder, der zu Grillgerichten, Tapas, mediterraner Küche, Pizza oder einer würzigen Gemüsepfanne wunderbar passt – ein echtes Stück Südfrankreich im Glas, warmherzig und unkompliziert.