Moschomavro, Domaine Ligas

Der Moschomavro von Domaine Ligas ist ein echter Charakterwein und zeigt die wilde, lebendige und kompromisslos ehrliche Seite dieser seltenen griechischen Rebsorte. In der Nase verbinden sich rote Beeren, Sauerkirsche und Cranberry mit floralen Noten, etwas Kräutrigkeit und einer leicht erdigen, natürlichen Würze, die sofort Spannung erzeugt. Am Gaumen wirkt er frisch, saftig und bewusst ungeschönt, mit lebendiger Säure, feinem Grip und einer Struktur, die eher an kühle Rotweine als an üppige Fruchtbomben erinnert. Die Tannine sind präsent, aber fein, der Stil pur, direkt und voller Energie. Das ist kein gefälliger Wein, sondern einer mit Haltung, der erzählt, wo er herkommt und wie er gemacht ist. Perfekt zu vegetarischer Küche, Pilzgerichten, mediterranen Speisen oder für alle, die Naturwein mit Tiefe und Persönlichkeit suchen.