Primitivo La Marchesana Puglia Rosato IGT 2023, Cantine Polvanera

Der Primitivo La Marchesana Puglia Rosato IGT 2023 von Cantine Polvanera begeistert im Glas mit einem zarten Lachsrosa und silbrigen Reflexen. In der Nase eröffnen sich fruchtige Noten von Granatapfel und Erdbeermarmelade, begleitet von floralen Anklängen nach Rosenblatt und einem Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich dieser Rosato lebhaft und elegant: saftige Himbeer- und Grapefruitakzente verschmelzen mit einer feinen Mineralität, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Eine dezent cremige Textur umspielt den Gaumen, ohne die klare Linie zu beeinträchtigen, während eine leichte Würze von rosa Pfeffer für zusätzliche Spannung sorgt. Das ausgewogene Spiel aus Frucht und lebendiger Säure führt in einen anhaltenden, harmonischen Abgang, der mit einem Hauch Limettenzeste nachklingt und zum nächsten Schluck einlädt – ideal zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse oder als stilvoller Aperitif.