Grand Cru "Kaefferkopf" Gewürztraminer BIO!, Julien Schaal

Der Alsace Gewürztraminer Grand Cru Kaefferkopf von Julien Schaal ist ein opulenter Elsässer voller Ausdruckskraft. Im Glas strahlt er goldgelb. Die Nase begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblättern, Litschi, reifen Aprikosen und exotischen Gewürzen, begleitet von feiner Honignote und etwas Muskat. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, aromatisch dicht und geschmeidig, dabei wunderbar harmonisch. Die Fruchtfülle wird von einer feinen Würze getragen, die ihm Tiefe und Struktur verleiht. Das Finale ist lang, kraftvoll und bleibt mit seiner aromatischen Intensität noch lange präsent. Ein großer Gewürztraminer aus einer legendären Grand-Cru-Lage, der perfekt zu würziger, exotischer Küche, kräftigem Käse oder einfach als Solist für besondere Momente passt.