Aceto Balsamico di Modena IGP "1 Medaglia d´Oro", Giuseppe Giusti

Der Aceto Balsamico di Modena IGP „1 Medaglia d’Oro“ von Giuseppe Giusti ist ein Klassiker mit Charakter – vollmundig, samtig und perfekt ausbalanciert. Hergestellt aus eingekochtem Traubenmost und gereiftem Weinessig, besticht er mit seiner dunklen Farbe, einer angenehmen Süße und feinwürzigen Noten von getrockneten Früchten, Holz und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen rund und harmonisch, mit weichem Säurespiel und langem Nachklang. Ob zu gegrilltem Gemüse, gereiftem Käse, Fleisch, Erdbeeren oder sogar Vanilleeis – dieser Balsamico ist ein echter Allrounder mit italienischer Seele. Ein Tropfen reicht – und das Gericht singt!