Cava Guarda Vintage Brut, Mont Marcal

Der Mont Marçal Brut Guarda Vintage zeigt katalanische Cava-Kunst in eleganter Form. Im Glas funkelt er hellgold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein frisches Aromenspiel von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, dazu feine Brioche-Noten und ein Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt er lebendig, klar und harmonisch: die fruchtige Frische verbindet sich mit zarter Cremigkeit und eleganter Struktur. Das Finale ist animierend, feinperlig und angenehm rund. Ein Cava, der sowohl als Aperitif glänzt als auch ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten ist – spritzig, trinky und mit echter mediterraner Eleganz.