Chardonnay Grand Reserve, Sútil Family Wines

Der Chardonnay Grand Reserve von Sútil Family Wines zeigt eine wunderbar ausgewogene, elegante Interpretation dieser Rebsorte aus Chile, bei der Frucht, Struktur und feiner Ausbau perfekt zusammenspielen. In der Nase verbinden sich reifer gelber Apfel, Birne und etwas Ananas mit feinen Zitrusnoten und einem Hauch Vanille sowie gerösteter Haselnuss, die dem Wein Tiefe verleihen, ohne aufdringlich zu wirken. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und saftig zugleich, mit schönem Schmelz, klarer Frische und einer harmonischen Balance, die ihn sehr zugänglich macht. Der Holzeinsatz ist spürbar, aber elegant eingebunden und unterstützt die Struktur, statt sie zu dominieren. Ein Chardonnay mit Substanz und Stil, der solo überzeugt und zu Geflügel, Fisch, Pasta mit heller Sauce oder cremigen Gemüsegerichten hervorragend passt.