Va de Bo Bobal Alicante 2019, Finca Collado

Der Va de Bo Bobal Alicante 2019 von Finca Collado ist ein authentischer Bobal mit modernem Twist – saftig, frisch und mit echtem Charakter. In der Nase verlocken rote Beeren, ein Hauch Veilchen und feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er lebendig und zugänglich, mit präsenter Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer überraschenden Eleganz für diese sonst eher rustikale Rebsorte. Ein Hauch Kräuterwürze und mineralische Frische runden das Profil ab. Dieser Wein zeigt, wie viel Potenzial in der Bobal steckt, wenn sie mit Feingefühl vinifiziert wird. Ideal für entspannte Abende, Tapas, gegrilltes Gemüse oder einfach so – ganz ohne Anlass, aber mit viel Freude.