Haardter Herzog Chardonnay Grosse Lage, Weingut Andres

Der Haardter Herzog Chardonnay Grosse Lage vom Weingut Andres bringt dir dieses rare „Pfalz-meets-Burgund“-Gefühl direkt ins Glas. Schon beim ersten Schnuppern zeigen sich gelber Apfel, etwas Haselnuss und eine feine, elegante Cremigkeit, die ihm richtig Tiefe verleiht, ohne in die schwere Butter-Ecke abzubiegen. Am Gaumen wirkt er seidig, klar und wunderbar balanciert, mit subtilen Holznuancen, die eher flüstern als dominieren. Dazu kommt diese kühle mineralische Ader aus dem Haardter Terroir, die dem Wein Struktur und Spannung gibt. Jeder Schluck fühlt sich an wie ein kleiner Luxusmoment, ohne dass er laut werden muss. Kulinarisch performt er stark zu Steinpilz-Risotto, gebratenem Wolfsbarsch oder einer Gemüse-Quiche mit leichtem Röstaroma. Ein Chardonnay, der Klasse hat und nicht protzen muss. Cheers to you!