Chateau de Montmal Fitou AOP, Les Producteurs du Mont Tauch

Der Château de Montmal Fitou AOP von den Producteurs du Mont Tauch ist ein kräftiger Rotwein aus dem Languedoc mit mediterraner Würze. Im Glas zeigt er sich tief rubinrot, in der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von Kräutern der Garrigue, Lakritz und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen wirkt er vollmundig und strukturiert, mit reifen Tanninen, dunkler Frucht und einer feinen Würze, die an die mediterrane Landschaft erinnert. Der Abgang ist lang, intensiv und elegant. Ein Wein, der hervorragend zu Lamm, Grillgerichten oder einem kräftigen Eintopf passt.