San Nicolao Barbera d’Asti DOCG, Vite Colte

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Jahrgang: 2025

2025

Produktvarianten

Italien
Piemont
trocken
Barbera

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Der San Nicolao Barbera d’Asti DOCG von Vite Colte zeigt im Glas ein dichtes Rubinrot mit feinen violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus saftigen schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Gewürznoten nach Nelken und Zimt sowie einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich dieser Barbera mit lebendiger Frische und geschmeidiger Fülle: samtige, reife Tannine umschmeicheln die konzentrierte Frucht, während eine feine Mineralität für Struktur und Tiefe sorgt. Nuancen von dunkler Schokolade und dezentem Vanilleholz aus dem Barrique-Ausbau verleihen zusätzliche Komplexität, ohne aufdringlich zu wirken. Das Spiel aus klarer Frucht und würziger Eleganz führt in einen langen, warmen Abgang, in dem Anklänge von Lakritz und roten Beeren nachklingen. Ideal zu gegrilltem Lamm, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse.

Nährwerte und Inhaltsstoffe:

Details

Weintyp	Rotwein
Rebsorte	Barbera
Land	Italien
Region	Piemont
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13.5 %
Inhalt	0,75 l
Bionummer	N/A
Bio Herkunft	N/A

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Hersteller:
Enoteca Vite Colte
Via Bergesia, 6
12060 Barolo CN - Italy
horeca@vitecolte.it
Sicherheitsinformationen:
Enthält Sulfite
Nährwerte und Inhaltsstoffe: