Crema Balsamico 250ml, Casato Bertoni

Die Crema Balsamico von Casato Bertoni ist der kleine Trick für Teller, die nicht nur gut schmecken, sondern auch direkt besser aussehen. Die cremige Balsamico-Reduktion verbindet eine angenehme Süße mit feiner Säure und der typisch würzigen Traubennote zu einem wunderbar harmonischen Geschmack. Durch ihre dickflüssige Konsistenz lässt sie sich gezielt dosieren und macht sich perfekt als Finish auf Salaten, Tomate-Mozzarella, gegrilltem Gemüse oder Käse. Auch zu Fleischgerichten, auf Antipasti oder als überraschender Kontrast zu Erdbeeren und Desserts funktioniert sie richtig gut. Ein paar Tropfen oder ein schwungvoller Strich reichen völlig aus – und schon bekommt aus „lecker“ auch optisch noch ein kleines Upgrade.