Edizione Cinque Autoctoni Vino Rosso, Fantini Group

Der Edizione Cinque Autoctoni der Fantini Group ist einer dieser Weine, die schon beim ersten Schnuppern signalisieren: hier kommt richtig viel Charakter ins Glas. Eine kraftvolle Cuvée aus fünf autochthonen Sorten – darunter Montepulciano, Primitivo, Sangiovese und zwei regionale Helden – die zusammen eine dunkle, warme, mediterrane Aromawelt aufbauen. In der Nase dominieren Brombeere, Schwarzkirsche, reife Pflaume und ein Hauch Kakao, dazu würzige Kräuter und dezente Röstaromen. Am Gaumen wirkt er voll, konzentriert und unglaublich geschmeidig, mit satten Tanninen und einer runden Fruchtfülle, die trotzdem elegant bleibt. Ein Wein mit Tiefe, Länge und echter italienischer Grandezza. Perfekt zu geschmortem Fleisch, würziger Pasta, reifem Pecorino oder einem smarten „Heute gönn’ ich mir was“-Moment.