Olé! Rouge VdF BIO, Domaine le Colombier

Der Olé! Rouge VdF BIO von Domaine le Colombier bringt südfranzösische Lebensfreude ins Glas, ganz ohne großes Chichi. Ein Rotwein, der schon mit seinem Namen klarmacht, wohin die Reise geht: unkomplizierter Genuss mit ordentlich Charakter. In der Nase treffen saftige Kirschen, Himbeeren und dunkle Beeren auf feine Kräuternoten und einen Hauch mediterraner Würze. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, geschmeidig und lebendig, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische. Kein schwerer Brocken, sondern ein charmanter Bio-Rotwein, der mit seiner lockeren Art richtig viel Trinkfreude mitbringt. Ob zur Pizza, einer guten Portion Pasta, gegrilltem Gemüse oder einer herzhaften Brotzeit – dieser Franzose macht fast alles mit. Und manchmal braucht es eben keinen besonderen Anlass, sondern nur ein gutes Glas Wein. Olé!