Grauburgunder Reserve, Weingut Manz

Der Grauburgunder Reserve vom Weingut Manz zeigt die volle, elegante Premium-Seite dieser Rebsorte und wirkt direkt eine Spur edler, tiefer und cremiger als die Basisweine des Hauses. In der Nase treffen reife Birne, gelber Apfel und etwas Quitte auf feine Röstaromen und eine dezente nussige Note – alles harmonisch und sehr sauber eingebunden. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, rund und mit einer cremigen Textur, die vom gekonnten Holzeinsatz kommt, ohne den Wein zu erschlagen. Die Struktur bleibt klar, die Frucht präsent, die Länge beeindruckend, sodass jeder Schluck wirkt wie ein kleines Statement. Ein Grauburgunder, der sowohl solo glänzt als auch zu edleren Speisen funktioniert: Kalbsrücken, cremige Pasta, Pilzgerichte oder gebratener Fisch. Elegant, charaktervoll und typisch Manz auf den Punkt.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: