Rotenberg Riesling VDP.GROSSE LAGE, VDP Gut Hermannsberg

Der Rotenberg Riesling VDP.GROSSE LAGE vom VDP.Weingut Hermannsberg ist ein echter Charakterkopf – wild, rau und trotzdem präzise wie ein Uhrwerk. Direkt vom Vulkangestein geprägt, bringt er eine packende Rauchigkeit und salzige Mineralität mit, die sich mit feiner Zitrusfrucht, Grapefruitschale und kräutrigen Anklängen verbindet. Im Mund dann kraftvoll, aber schlank, mit straffer Säure und griffigem Grip – ein Riesling, der nicht gefallen will, sondern Haltung zeigt. Kein Everybody’s Darling, sondern ein Wein für Fortgeschrittene, die Tiefe und Spannung suchen. Mit ein bisschen Luft entfaltet er seine ganze Komplexität – und zeigt, dass Terroir nicht nur ein Wort, sondern ein echtes Erlebnis ist. Cheers to the rockstars of Riesling!