Bucatini, Raguso

Die Bucatini von Raguso sind ein echter Klassiker mit dem gewissen Twist. Außen wie Spaghetti, innen hohl – genau das sorgt dafür, dass die Sauce nicht nur außen haftet, sondern sich auch im Inneren sammelt. Ergebnis: jeder Bissen richtig intensiv und voller Geschmack. Beim Kochen bleiben sie angenehm bissfest und zeigen diese ehrliche, handwerkliche Qualität, die sofort überzeugt. Am Gaumen kräftig und rund, mit einer Struktur, die besonders gut zu aromatischen, leicht würzigen Saucen passt. Perfekt für Klassiker wie Amatriciana oder auch einfache Tomatensaucen – einmal probiert, willst du keine normalen Spaghetti mehr.