Chardonnay unwooded, Bon Courage

Der Chardonnay unwooded von Bon Courage bringt dir einen wunderbar klaren, frischen Chardonnay-Moment ins Glas – ganz ohne Holz, ganz ohne Schnörkel, einfach pure Frucht und Struktur. In der Nase zeigt er knackigen grünen Apfel, etwas Zitrus und einen Hauch Melone, alles sehr clean und charmant. Am Gaumen bleibt er geradeaus, saftig und lebendig, mit einer feinen Cremigkeit aus dem Lesekontakt, die ihm eine schöne Textur gibt, ohne dass er schwer wird. Dieser Stil macht richtig Spaß, weil er die Rebsorte in ihrer reinsten Form zeigt: elegant, zugänglich und super trinkanimierend. Kulinarisch passt er fantastisch zu leichten Pastagerichten, gegrilltem Gemüse, Sushi oder einem schnellen Salat mit Zitrondressing – ein unkomplizierter Allrounder mit südafrikanischem Good-Vibes-Faktor.