Ribolla Gialla, Forchir

Der Ribolla Gialla von Forchir bringt die frische, geradlinige Seite des Friaul wunderbar ins Glas. In der Nase zeigen sich grüner Apfel, Zitrusfrüchte und ein Hauch weißer Blüten, begleitet von feinen Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und angenehm leichtfüßig, mit saftiger Frucht und einer feinen mineralischen Art, die für zusätzlichen Trinkfluss sorgt. Gerade diese Mischung aus Frische, zurückhaltender Aromatik und unkomplizierter Eleganz macht Ribolla Gialla so spannend. Kein lauter Weißwein, sondern einer, der herrlich entspannt läuft und dabei Charakter zeigt. Perfekt als Aperitif, zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Gemüsegerichten – gut gekühlt ein wunderbar italienischer Begleiter für lange Abende.